Bar la sorgente specialità cassatelle di ricotta & dolci siciliani

Bar La Sorgente è un piccolo e accogliente locale situato nel cuore della splendida Sicilia, famoso per essere il luogo perfetto per gustare le migliori specialità culinarie dellisola.

Tra queste, spiccano le cassatelle di ricotta e i dolci siciliani, veri e propri protagonisti della tradizione gastronomica siciliana.

Le cassatelle di ricotta sono uno dei piatti più amati e conosciuti di tutta la Sicilia. Si tratta di deliziosi dolcetti a forma di mezzaluna, ripieni di una morbida e golosa crema di ricotta e aromatizzati con scorza di limone e cannella.

La loro ricetta è antica e tramandata di generazione in generazione, rappresentando un simbolo di convivialità e di cultura culinaria siciliana.

Presso Bar La Sorgente potrai gustare le cassatelle di ricotta nella loro forma più autentica e tradizionale, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità.

Ogni boccone sarà unesplosione di sapori, con la croccantezza della pasta sfoglia che si unisce alla cremosità della ricotta, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e leggerezza. Ma non è tutto, perché Bar La Sorgente è anche famoso per i suoi dolci siciliani, un vero e proprio tripudio di gusto e di bontà.

Tra i più amati dai clienti, troviamo la cassata siciliana, un delizioso dolce a base di pan di Spagna arricchito con crema di ricotta, canditi e glassa di zucchero.

Questo dolce è un vero e proprio simbolo della Sicilia, rappresentando la perfetta fusione di influenze arabe, spagnole e normanne che hanno caratterizzato la storia dellisola.

Unaltra specialità imperdibile di Bar La Sorgente sono le cassatine siciliane, piccoli dolcetti a forma di cubo che racchiudono al loro interno una deliziosa crema di ricotta profumata allarancia e cannella.

Questi dolcetti sono un tripudio di gusto e di profumi, che ti faranno innamorare della tradizione dolciaria siciliana.

Ma il menu di Bar La Sorgente non si limita solo a dolci, infatti potrai anche gustare unampia selezione di salatini, panini e piatti della tradizione siciliana, tutti preparati con cura e passione dallabile chef del locale